Labrīt svētdienā!

10.11.13

10.07

Gaziantepa.

 

Jau no paša rīta saņēmu lieliskus jaunumus – manai vissenākajai draudzenei piedzimis veselīgs, ņiprs puisēns! Visiem maniem draugiem meitas vien dzimst, tad nu beidzot būs kāds latvju siržulauzējs – Rūdolfs Mūrmanis.

Šodien Mārtiņdiena. Klausos Iļģus. Laikam jau visi latvieši aiz trejdeviņām jūrām un trejdeviņiem kalniem kļūst nedaudz sentimentāli novembrī. Rīt Lāčplēša diena. Pēc nedēļas – Republikas proklamēšanas gadadiena. Man gan labpatīkas lietot nedaudz neformālāku apzīmējumu 18. novembrim – Latvijas dzimšanas diena.

Vakar peldbaseinā beidzot iemācījos skaisti ielēkt uz galvas ūdenī – līdaciņā. Šodien no lieliem priekiem divas stundas to tik vien darīšu, kā lēkāšu ūdenī!

Kopumā tāds priecīgs un pacilāts noskaņojums. Diemžēl šorīt saņēmu arī sliktas ziņas. Taču es no visas sirds ceru un ticu, ka tie, kuriem šobrīd klājas slikti, nākotnē atkal atradīs laimi un prieku!

Tā kā šonedēļ nekas sevišķi aizraujošs nav noticis, pastāstīšu īsumā par dažiem turku ēdieniem. Fatmas ģimene mani cenšas nogalināt ar ēdiena daudzumu, tāpēc varu teikt, ka šīs nedēļas lielais sasniegums ir izdzīvošana pēc visa apēstā ēdiena daudzuma!

Lūk, šī ir kofte un jogurta zupa (un mans kompis, galds, karote un paklājs). 

Attēlā redzamā kofte ir no dažādu dārzeņu un garšaugu masas veidotas blīvas kotletītes. Taču koftes Turcijā ir ļoti dažādas – atšķiras gan izmēros, gan sastāvdaļu ziņā. Pie Fatmas ēdu gaļas kofti. Savukārt jogurta zupa ir unikāla ar to, ka tā tiek vārīta. Jogurtā tiek vārīta liellopu gaļa, turku zirņi un rīsi. Man šķiet, ka nevienam latviešu ēdienam nav tāda garša kā turku jogurta zupai. Ekstravaganti. Man ļoti garšo.

Un, protams, baklava. Saldais ar pistācijām... Dievu ēdiens!

Pēc kārtīgas paēšanas kārtīgi jāpasporto. Tad nu jaunākās fotogrāfijas no peldbaseina ar mazajiem un ne tik mazajiem peldošajiem turku ķiļķeniem.

Faruks smaidīgs - kā vienmēr

Iesildamies

Kāds te sper mūsu dēlīšus!

Jāpārliecinās, vai tas tiešām ir ūdens.

Vecāki, brāļi un māsas vēro mazos peldētājus.